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„„Cooking With Care“ ist ein Projekt, das sich mit gesunder, umweltfreundlicher, regionaler und saisonaler Ernährung beschäftigt. Es ist wichtig saisonal zu kochen, da man zum Klimaschutz beiträgt. Nichtsaisonale Produkte haben meist lange Transportwege hinter sich und werden mit viel Aufwand im Treibhaus angebaut.“ Regionales Einkaufen schützt jedoch nicht nur die Umwelt, sondern unterstützt auch die heimischen Betriebe. Was hinter der Idee der Schülerinnen des Gymnasiums Lienz steckt, erfährst du in diesem Video! 🌱🍎🥒

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© ARGE Vordenken für Osttirol/Bachmann E.

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